پرشین خودرو: از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود.
پرشین خودرو: از خوردن ترشی در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد، چون از نظر طب سنتی ایران، غذا‌های فصل زمستان باید دارای طبع گرم باشند و توصیه می‌شود در کنار مصرف غذا‌هایی با طبع گرم و خشک، مصرف ترشی را برنامه‌ریزی کرد.
