به گزارش پرشین خودرو،  مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره) در مطلبی که در کانال تلگرامی این بیمارستان منتشر شد، آورده است: در گذشته مرسوم بود که برف را با شیره انگور ترکیب کرده و دسری زمستانی شبیه به بستنی تهیه کنند اما باید توجه داشت که در آن زمان، آلودگی زمین به اندازه فعلی نبود.

بنا به این گزارش، امروزه برف دارای دوز (اندازه) بالایی از آلاینده‌‌های خودروها، سرب و ذرات معلق گرد و غبار موجود در هوا یا گرده های شناور، سولفات‌ها، نیترات‌ها، فرمالدئید، جیوه و حتی مواد حشره کش های شیمیایی است.

واحد بهداشت محیط مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره) به مردم هشدار داده است که خوردن چنین برف آلوده ای، زمینه ساز بسیاری از بیماری ها خواهد بود و به ویژه برای کسانی که به فاویسم مبتلا هستند (کودکان و سالمندان) می تواند مرگبار باشد.

همچنین بنا به این گزارش، خوردن برف باعث یخ ‌زدگی لب‌ها و یبوست می شود.