به گزارش پرشین خودرو به نقل ازفارس، مراسم افتتاح کترینگ شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران در فرودگاه امام خمینی (ره) امروز برگزار شد.

در این مراسم مدیرعامل ایران ایر، مدیرعامل شرکت شهر فرودگاهی امام خمینی (ره)، مسئولان سازمان هواپیمایی کشوری و جمعی از دست‌اندرکاران صنعت حمل و نقل هوایی حضور داشتند.

در این مراسم مدیرعامل ایران ایر اظهار داشت:‌رضایت‌مندی مسافر یکی از شاخص‌های کلیدی برای هر ایرلاین است و کترینگ و پذیرایی از مسافر از شاخص‌های رضایت‌مندی مسافر است.

فرزانه شرفبافی ادامه داد: کترینگ ایران ایر از گذشته بهترین کترینگ های ایرلاین‌های دنیا بود و هنوز هم حرفی برای گفتن در اروپا دارد.

وی ادامه داد: تاکنون کترینگ پروازهای بین‌المللی هما از طریق کترینگ مهرآباد تامین می‌شد و همین فاصله و جابجایی باعث افت کترینگ هما در پروازهای بین‌المللی و اروپایی شده بود.

وی با اشاره به اینکه ساختمان و تجهیزات کترینگ ایران ایر در فرودگاه امام خمینی (ره) از 6 سال پیش تکمیل شده بود، اما بلااستفاده مانده بود، گفت: زمانی که برنامه ریزی کردیم این کترینگ را فعال کنیم، عده‌ای عنوان کردند که ممکن است این هدف محقق نشود.

وی با اشاره به توسعه گردشگری حلال در دنیا، گفت: یک پنجم ملت‌های دنیا مسلمان هستند و مبادی آداب و رسوم گردشگری حلال هستند. طبق تحقیقات ژاپنی‌ها مسافران مسلمان 5 برابر مسافرات کشورهای دیگر هزینه سفر می‌کنند. بنابراین ژاپنی‌ها تصمیم گرفتند توریسم مسلمان را در دستور کار خود قرار دهند.

مدیرعامل ایران ایر با بیان اینکه مفهوم گردشگری حلال مهم و قابل توجه است، گفت: ما صنعت گردشگری حلال در دنیا داریم و در ایران ایر نیز این پتانسیل وجود داشت، تا موضوع غذای حلال را برند جهانی کنیم. در حال حاضر غذا در همه پروازهای ایران ایر حلال است.

شرفبافی افزود: هما اولین کترینگ دارای تائیدیه گردشگری حلال را در خاورمیانه ایجاد کرد؛ هم اکنون به مسافران داخلی، بین‌المللی و مسلمان خدمات کترینگ حلال ارائه می‌دهیم.

وی اظهار داشت: پس از هما تقاضا برای گردشگری حلال توسط ترکیش ایرلاین، قطر ایرویز و ... بود.

مدیرعامل ایران ایر گفت: کترینگ قطر ایرویز روزانه 80 هزار پرس غذا تولید می‌کنند. ما در مهرآباد روزانه 25 تا 30 هزار پرس غذا تولید می‌کنیم. در صورتی که قطر ایرویز برنامه دارد تولید 120 تا 140 هزار پرس غذا را روزانه در کترینگ خود قرار دهد.

شرفبافی بیان کرد: در کترینگ فرودگاه امام ما ظرفیت تولید 60 هزار پرس غذا را داریم که اگر 24 ساعته شود به 120 هزار پرس افزایش می‌یابد.

وی با بیان اینکه ساختمان کترینگ هما 6 سال بلااستفاده مانده بود، گفت: سالانه 250 تا 300 میلیون تومان فقط هزینه نگهداری این تجهیزات خاموش می‌شد، اما بخش‌های مختلف هما پای کار آمدند و با حداقل هزینه (یک و نیم میلیارد تومان) به جای 10 میلیارد تومان این کترینگ راه‌اندازی شد.

مدیرعامل ایران ایر گفت:‌ شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران برنامه‌ریزی کرده است تا نقش رهبری صنعت غذایی هوایی را در ایران ایفا کند.