به گزارش «پرشین خودرو»، روغن مصرف شده تا پیش از این معضلی بزرگ برای شهر نیویورک محسوب می شد و موجب گرفتگی ورودیهای فاضلابها می شد. شرکتی آمریکایی تصمیم گرفته است این روغن های مصرف شده را دوباره به کار گیرد تا این مسئله برای محیط زیست نیز مفید واقع شود. در حال حاضر سه هزار رستوران در منهتن فعالیت می کنند که روغن مصرف شده زیادی تولید می کنند. جمی هاتسون مسئول شرکت گراس لایتنینگ گفت: از چهار سال شرکتهای جمع آوری روغن مصرف شده سود زیادی از جمع آوری آن می برند و در نتیجه روغن ارزشمند تر شده است. به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از شبکه تلویزیونی فرانس24، لری کین مالک یکی از رستورانها گفت: همه برنده هستند. ما بهترین تلاش خود را به کار می گیریم تا سبز بمانیم و از محیط زیست محافظت کنیم. این هزینه های ما را بالا نخواهد برد بلکه برعکس موجب صرفه جویی نیز می شود.